Продукты питания для нашего здоровья

Большинству из нас известен факт зависимости здоровья от продуктов, входящих в повседневный рацион и все знают какие полезны продукты питания  для нашего здоровья, а от которых лучше отказаться. Очень много в интернете статей о рациональном полезном питании и продуктах, желательных для употребления, однако есть люди, не придающие значения пользе полноценного питания, поэтому считаю нужным поговорить об этом вкратце.

продукты питания для нашего здоровья

Если следовать советам докторов и диетологов, то смысл питания полноценного состоит в употреблении разнообразных продуктов – мяса, рыбы, овощей с фруктами и ягодами, круп и кисломолочных продуктов, жиров растительных, причем в соответствии с энергетическими затратами каждого в отдельности.

В еженедельном рационе должны иметь место все полезности, которые необходимы для оптимальной жизнедеятельности организмов наших. Что касается ежедневного меню, то оно должно быть разнообразным и способствующим нормальному пищеварению. Нужно стараться разнообразить блюда, ведь даже очень вкусное, но ежедневно повторяющееся блюдо быстро прискучит и уже желанным не будет. Любой из нас по силам готовка разнообразной и вкусной еды из одних и тех же продуктов, к счастью, рецептов на кулинарных блогах в интернете вдосталь и можно выбрать для своей семьи что-нибудь оригинальное и вкусное! 🙂

Примером может служить сайт «Веселая коровка» — http://veselakorivka.ua/ru/recipes, который предлагает посетителям обширный выбор рецептов приготовления вкусных блюд! Ознакомится с рецептами можно пройдя по ссылке. Но давайте поговорим о продуктах, которые желательны в нашем рационе. Актуально сие утверждение к злакам, то есть к цельнозерновым крупам и хлебу, испеченному из муки цельнозерновой, и желательно с добавлением отрубей хотя бы небольшого количества. Полезен хлебушек ржаной, он и не столь калориен, как испеченный из муки пшеничной. Не стоит думать о наличии углеводов, которые вхожи в состав злаков, как о вредных – эти углеводы относятся к числу сложных, а поэтому относятся к полезному и необходимому организму человека. Многие каши весьма полезны для здоровья, ведь им свойственно избавлять организм от вредного холестерина и заодно улучшать тонус кишечника, выводить продукты обмена и токсины, регулировать метаболизм — продукты питания  для нашего здоровья.

Теперь касаемо молочных продуктов. Польза кисломолочных продуктов неоспорима – полезны они в любом возрасте. А вот относительно молока, столь любимого многими из нас, спорят ученые, врачи и диетологи – одни считают его полезным для взрослого населения, другие, вредным. Однако большинство склонны считать, что не имеющим проблем с органами ЖКТ, стакан молока не повредит. Тем более что, добавляя молоко в кофе, чаек мы снижаем действие танина и делаем эти продукты менее вредными. Польза же молочных продуктов в огромном содержании кальция, так полезного нашей костно-мышечной системе, других минералов и витаминов, способствующих здоровью нервной и сердечно-сосудистой системам. В отношении мяса тоже можно только приветствовать его в нашем рационе, но касается сие мяса не слишком жирного, а лучше всего куриного, индюшиного и крольчатины, которое диетологи считают диетическим.

О рыбке и морепродуктах тоже не стоит забывать, ведь эти продукты так же полезны. Сардина, селедочка, камбала и им подобная рыба, включая и красную, содержит омега-кислоты, из числа которых самая полезная Омега3. Включая рыбку сортов жирных в свой рацион можно забыть о вредном холестерине и об угрозе тромбоза. К тому же рыба и морепродукты богаты минералами, витаминами, необходимыми для здоровья и мужчин и женщин — продукты питания  для нашего здоровья.

Об овощах и фруктах с ягодами просто неловко и писать – без этих продуктов питания точно никто не обходится! Единственное – если позволяет состояние здоровья органов ЖКТ, овощи с фруктами лучше употреблять в сыром виде – салатики всевозможные только украсят рацион, и добавят удовольствия в процесс поглощения пищи. Полезны овощи, приготовленные в пароварке, в духовке запеченные – рецептов приготовления можно найти много, воспользуйтесь! Растительная пища богата минералами, витаминами, и многими другими полезностями, включая полисахариды, кислоты органические и растительную клетчатку.Можно долго еще перечислять полезные свойства продуктов, но я хочу обратить внимание на продукты богатые антиоксидантами. Благодаря этим веществам можно продлить жизнь и дольше оставаться молодым и здоровым!

Помимо черники, смородины черной, малины, клубники, яблок, ежевики, помидоров со шпинатом и капусты всех видов, лука с чесноком и многих других овощей, ягод и фруктов к особо обогащенным антиоксидантами продуктам относят врачи и диетологи какао, содержащееся в огромном количестве в черном шоколаде, вино красное (в умеренном количестве), чай зеленый и кофе, но опять-таки в разумном количестве, орехи с цитрусовыми, жирные сорта рыбки. В составе этих продуктов наиболее высокое содержание полифенола и биосоединений, противостоящих свободным радикалам и восстанавливающие повреждённые мембраны клеток — продукты питания  для нашего здоровья.

Полезные знания для всех