Продолжим тему сыроедения.

Для начинающих сыроедов существуют некоторые хитрости, облегчающие переход к новому способу питания. Заключаются они в том, что из овощей, зелени и фруктов можно делать не только салаты, но и первые, вторые блюда и даже десерты.

Однако, опытные сыроеды говорят, что со временем приготовление блюд для них становится не интересным и излишним, они предпочитают употреблять пищу такой, как она существует в природе. Но это уже высшая ступень сыроедения.

Мы же поговорим о более приземленных вещах.

Сколько же можно за день съедать еды?… Оказывается можно есть, сколько хотите!  Это очередной плюсик в пользу сыроедения. И даже при этом условии организм начнет избавляться от лишних килограммов. И удивляться тут нечему – ведь уходит не только лишний жир, но и шлаки  и токсины.

Вначале, некоторые сыроеды худеют очень сильно, но организм привыкает к новой пище и вес нормализуется, становится оптимальным для каждого.

Многие, переходя на сыроедение, волнуются, что овощи и фрукты, купленные в супермаркетах, на рынках содержат нитраты, боятся причинить себе вред. Знаете, что я вам скажу, не заморачивайтесь особо по этому поводу! Если нет своего дачного участка, или огорода, смело покупайте овощи, зелень, фрукты на рынке, или в магазине, отбирайте только не порченные и качественные и соблюдайте меры гигиены перед употреблением в пищу!

То есть мойте их под проточной водой как можно тщательно и думайте о том, что все, что вы съедите пойдет вам на пользу. Нужно принимать жизнь такой, какая она есть, если мы не в силах изменить ее, это касается и экологии и условий, в которых мы с вами живем.

Многие сыроеды считают, что раздельное питание является лучшим способом принятия пищи. Это значит, что во время одного приема пищи нужно есть один продукт. Смешивать не желательно разные продукты. За один прием вы едите помидоры, или яблоки, или орехи и обусловлено это тем, что для различной пищи вырабатывается отличный от другого состав желудочного сока и желудок легче справляется с перевариванием пищи.

Еще лучше если питаться в течение дня одним продуктом : сегодня день помидоров, завтра – день ягод, послезавтра – день груши. Однако, однако…

Все это разделение питания очень полезно, но доступно оно лишь сыроедам опытным, к начинающим это не относится!

Начинающие сыроеды, не пугайтесь

Вы смело можете смешивать овощи, фрукты, орехи, зелень между собой!

К примеру, сделайте салат из тертой моркови, чеснока и орехов, сдобрив его растительным маслом, или борщ холодный из свекольной ботвы, зелени, огурцов, зеленого лука.

Но, если вы категорически настроились перейти на сыроедение, не стоит забывать, что кушать смешанные продукты – это промежуточный этап, облегчающий переход на более высокую ступень сыроедения!

Нуууу… скучно, режим, режим… Хочется  картошечки пюре, или нормального борща…

Да, так и будет в самом начале вашего сыроедения, захочется обычной простой пищи! А можно???

Конечно можно! Ведь цель сыроедения  вовсе не строгое принуждение, это добровольный переход на новое питание, которое должно приносить радость!

Ведь, какое бы дело вы не начинали, самый сложный период – переходной, так ведь?! Поэтому, ничего страшного, если в начале перехода на сыроедение, вам захочется супа, или кусочек курицы, ведь организм то не приспособился полностью к новому питанию, так дайте ему время, не торопите события!

Доверяйте своим ощущениям, вероятнее всего, удовлетворив свой каприз, вы с большим удовольствием вернетесь к сыроедению! Главное – не оставлять своих позиций и все у вас будет хорошо.

Тем более, известно, что излишнее насилие своего организма может привести к стрессу, а он вам нужен?! Правильное питание и здоровый образ жизни должны приносить радость, а не быть обузой, обязаловкой…

Главное – принять для себя правильное решение и утвердиться в этом решении. А когда это произойдет, то разовое нарушение не принесет вам вреда!

Ну здесь разобрались, теперь обсудим еще один вопрос – навсегда ли это сыроедение, или можно комбинировать сыроедческие периоды жизни и обычные.

Вообще то трудно встретить человека, который всю жизнь практикует сыроедение, тем более, что этот образ питания зависит и от того, где живет человек. Живущим в теплом южном климате проще перейти на сыроедение по многим причинам. Это и обилие фруктов и овощей, ягод и зелени, выращенных в естественных условиях, а не в теплицах, что сказывается на их качестве. Не требуется организму продукты, поддерживающие  тепловую энергию организма, в Сибири, в северных широтах человек не сможет круглый год практиковать сыроедение.

А вообще то, сыроедение, для большинства людей – это идеальный способ для омоложения, очистки и оздоровления и те, кто достаточно долго находится на сыроедении, вряд ли вернется к обычному способу питания.

В предыдущей статье о сыроедении я описала все преимущества этого образа жизни, читайте!

Что же касается вопроса – на всю жизнь, или временно, то оптимальным вариантом будет  проведение его курсами : три месяца, полгода, год, так долго, как хотите, на сколько выдержит ваш организм.

Еще раз говорю : слушайте свое тело – захотите перейти к обычному образу жизни – переходите, хотите продолжать сыроедение – на здоровье! Это еще один плюсик для сыроедения!

Совет – оптимальный выход из сыроедения, это переход на вегетарианство. Питаетесь вы также растительной пищей, но с тепловой обработкой, т. е. тушеной, вареной, приготовленной на пару, печеной.

Еще вы сможете перейти на сбалансированный образ питания, где основной объем продуктов составляют овощи, зелень и фрукты с добавлением молочных продуктов и яиц, так же нежирные сорта рыбы и мяса, но уже реже.

Если же практика сыроедения дается вам легко, то практикуйте его круглый год!

В общем, организм вам подскажет, что нужно делать.

Существуют овощи, травы, орехи, фрукты, которые

очищают наш организм

. Так что, если хотите очистить ваши органы от шлаков и токсинов, вводите в рацион продукты, которые я перечислю ниже.

Некоторые овощи и продукты подходят для очистки нескольких систем и органов вашего тела и встретите вы их не раз в списках. Начнем!

Очистка ЖКТ.

Вы должны обязательно ввести в рацион : яблоки, морковь, капусту, свеклу, редьку, редис, перец салатный, листья салата, брюкву, репу, кабачки, огурцы, зелень, соки из перечисленных продуктов, кефир.

Для очистки печени.

Свекла, редька, оливковое масло, лимоны.

Что бы почистить почки.

Клюква, брусника, арбуз, петрушка, укроп, плоды шиповника.

Очистка лимфы.

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, морковный, огуречный, гранатовый, свекольный соки, чеснок, лук.

Для сосудов.

Чеснок, лимоны, грецкие орехи.

Чтобы вывести паразитов.

Кедровые орехи, тыквенные семечки, лук, чеснок, сок клюквы.

Я думаю, что не стоит говорить, что вышеперечисленные продукты особо желательны во время сыроедения, однако ассортимент овощей, зелени, фруктов, орехов, злаков должен быть широким и чем шире, тем лучше!

Теперь я вам напишу

несколько рецептов салатов

которые могут понравиться не только сыроедам, но и вашим гостям.

Салат с оливками и орехами.

Берем : салатный перец, по 2 помидора и огурца, пучок зеленого лука, 6 листьев салата, 1/3 стакана очищенных грецких орехов,  столько же миндаля и кешью, 2 ст. л. оливок, 1-2 ст. л. лимонного сока, сахар, соль, перец – по вкусу, растительное масло для заправки.

Сделайте заправку : смешайте растительное масло, соль, перец, сахар, лимонный сок.

Овощи хорошо помойте, порежьте помидоры и огурцы пластинками, перец кубиками.

Листья салата разложить на блюде и слоями выложить помидоры, огурцы и перец, поливая каждый слой заправкой и посыпая дробленными орехами и зеленым луком, мелко пошинкованым. Сверху украсьте салат целыми орехами и маслинами.

Салат с кокосовой стружкой.

Берем 1 кабачок, или цукини, 1 помидор, 6 шампиньонов, 6 листьев салата, по 2 ст. л. лимонного сока, меда, кокосовой стружки, треть стакана вина, соль и перец по вкусу.

Овощи вымойте, почистите, помидор и шампиньоны порежьте пластинками, кабачок кубиками.

Листья салата разложите на блюдо, сверху слоями помидоры, цукини, грибы, посолить и поперчить каждый слой.

Смешайте мед, лимонный сок и вино и залейте салат. Сверху посыпьте кокосовой стружкой.

Салат с помидорами и горохом.

Возьмем полстакана сухого гороха, 5 помидор, пучок зелени (укроп, петрушка, кинза), 2-3 зеленых лука, 4 дольки чеснока, чайную ложку лимонного сока, 0.5 стакана кефира, 2 ст. л. дробленных орехов, растительное масло, соль, перец.

Горох нужно смолоть на кофемолке, залить водой на 12 часов, затем лишнюю воду аккуратно слить. Чеснок пропустить через чесночницу, половину зелени нарезать. Смешать чеснок, горох, зелень лимонный сок и кефир и взбить блендером. Посолить и поперчить, чтобы смесь была пикантной.

На середину блюда выложить взбитую массу в виде паштета и украсить ее орешками, обложить ее по краю блюда нарезанным кружками помидором, сверху его посолить и поперчить и присыпать мелко порезанным зеленым луком и зеленью, сбрызнуть растительным маслом.

Не сомневаюсь, что попробовав такие салаты, вы примете сторону сыроедения! Приятного аппетита! И не забывайте о коктейлях! 

Полезные знания для всех.      Продолжение здесь.

.

Лучшие статьи

ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ!

ПОДРУЖИТЕСЬ СО МНОЙ!