Полезности маме и ребенку

Продолжение.

Жареную рыбу есть не желательно – отварную, приготовленную на пару, запеченную в духовке – пожалуйста. Полезны и морепродукты – пользы немеряно будет от кальмаров, мидий, креветок, крабов, морской капусты.

Жира в них нет вообще, а вот минералов и микроэлементов предостаточно! А белка, значительно больше, чем в мясе, да и усвояемость повыше, к примеру в мидиях, содержание белка больше, чем в яйце курицы! От питания будущей мамы во многом зависит и то, какие зубки будут у ребеночка.  Кальмары, креветки и крабы стимулируют работу кроветворных органов, а салаты из морской капусты полезны женщинам, склонным к набору веса.

Мяса в рационе беременных должно быть до ста граммов в сутки, и то, это должно быть мясо кролика, индюка, теленка, или курицы. Масла сливочного достаточно будет до тридцати граммов в сутки, сметаны – до ста граммов и до тридцати граммов растительных масел. Это необходимо, что бы такие витамины, как ретинол, токоферол и рутин лучше усваивались, а вот жиры животного происхождения кушать не нужно.

Будущим мамам полезен будет хлеб из муки грубого помола, каши из гречихи и овса, картошка, свекла, морковь и капуста, яблоки, арбузы и чернослив. Хлебушек лучше не содержащий соли употреблять, и пшеничный и ржаной, вместо соли применять морскую капусту или мелко рубленную зелень. Хочется отдельно на грибах остановится – вот продукт, несомненно полезный для беременных!

По своему химическому составу они похожи на мясо и на овощи – азотистых веществ и белка в грибах очень много, а грибной белок, кроме того, богат еще и аминокислотами всевозможными, легко усваиваются , содержат много витаминов, особенно группы В, никотиновую кислоту, есть и аскорбиновая кислота и ретинол. Из минералов – фосфор и калий, из микроэлементов много цинка, меди и марганца. Кстати, отвар грибной стимулирует пищеварение ничем не хуже, чем мясной, или овощной! А «тихая охота» к тому же полезна беременной, как никому – воздух свежий, лесные ароматы, пение птиц – море позитива!

О сахаре и соли – соли, совсем умеренное количество, да и то или морскую, или йодированную. Сахар забудьте на время беременности – можно мед, вместо сахара, при отсутствии аллергии, конечно, сухофрукты – отлично сладости заменят, к тому же полезны… Если беременная женщина будет соблюдать рацион, то отеки ей не грозят, воду очищенную нужно пить, в любом случае, ведь ребенок то живет в водной среде, да и женщине не желательно допустить обезвоживание!

Поэтому два литра и это обязательно, идеально будет употребление родниковой воды, но при недосягаемости для всех, хотя бы очищенную. Желательно пить бульоны, соки водой разводить, тоже очень полезно, но не забывать и об очищенной водичке, так нужной будущей маме и ее малышу!

Полезные знания для всех