Ну и чем же так хорош этот…

Я хочу  обратить ваше внимание на такой полезный для здоровья продукт питания, как кумыс. Сейчас вам могут предложить кумыс, не только из молока кобылиц, но и из молока козы, или коровы. В азиатских странах сырьем для кумыса служит даже верблюжье молоко! Однако, как не «крути», а лучше молока кобылиц, для изготовления кумыса — полезного, в равной степени и для здоровья и для масок при уходе за коже, не найти…

Просто чудесная маска для волос получается из кумыса, сырьем для которого служило кобылье молоко! Для этого нужно взять : кумыс (количество зависит от густоты и длинны волос), желток яйца курицы и смешать до однородной массы. Нанести эту массу на волосы, тщательно втирая в корни волос, дать массе впитаться 30 минут, затем смыть раствором кумыса с кипяченой водой (1:1), через 5 минут можно помыть голову своим любимым шампунем. Кумыс относится к кисломолочным продуктам и на его основе можно сделать эффективную отбеливающую маску.

Измельченную в блендере петрушку смешать с кумысом, покрыв составом лицо, а по прошествии получаса умыться водой комнатной температуры. Подобную питательную и отбеливающую маску  можно приготовить только с огурцом, измельченным в блендере. И смешанным с кумысом 1:1, тоже после истечения 20 минут смыть теплой водой. Но самая эффективная отбеливающая маска будет, если смешать сок петрушки, измельченный огурец и кумыс и нанести на кожу на 20 минут. Кроме косметических свойств,

кумыс обладает еще и лечебными свойствами

Его пьют  при простуде,нервном истощении, для повышения иммунитета, ведь в нем содержится много витамина С.

Если кумыс смешать с медом в соотношении 10:1, то он поможет вылечить гастрит, дуоденит, язву желудка, панкреатит, а так же усилить образование желчи. При анемии тоже полезно пить кумыс, а еще его широко применяют при сердечно-сосудистых, кожных и даже онкологических заболеваниях, при туберкулезе. После операций врачи советуют пить кумыс по 1.5  л  в сутки, через полчаса после приема пищи. Кумыс очень полезен беременным и кормящим женщинам, им  необходимо выпивать за день не менее двух стаканов кумыса. Такой прием кумыса избавит от токсикоза и грудь у женщины останется упругой. Кстати, кумыс прекрасно лечит похмелье и алкогольное отравление! Его нужно пить в течение дня и все. Однако, чтобы кумыс был полезен, нужно знать, как его правильно пить. А пить его нужно по стакану и никак не меньше, через полчаса после завтрака и ежедневно!

Сегодня тяжело найти настоящий кумыс из кобыльего молока, но его можно с успехом приготовить из коровьего, или козьего молока, и он  будет вам так же полезен! Только нужно знать, как правильно приготовить кумыс. Возьмем литр кислого молока  козы, или коровы, стакан кипяченной воды, 2 ст. л. сахара, а лучше меда,3 г сухих дрожжей. В воде, подслащенной медом, или сахаром, развести дрожжи, до набухания, потом эту смесь смешать с кислым молоком, тщательно перемешать и разлить по бутылкам, тщательно укупорив. Оставляют бутылки на час,где в тепле в них происходит процесс брожения, а после образования в них пены,  их помещают в холодную воду, для медленного брожения, в результате чего, напиток обогащается спиртом и углекислым газом.

Пробовать его можно уже дня через 4-5. Хранят кумыс в холодильнике и откупоривают, ну прямо, как шампанское!  Пейте на здоровье!

Полезные знания для всех.