Тайны специй.

Существует такое изречение : «Все есть яд, все есть лекарство, а разница лишь в дозе»!  Это относится не только к лекарству, или отвару, специи тоже не есть исключением… Хочу вам открыть некоторые секреты специй, но это строго между нами!  Договорились? Тогда я начну вам рассказывать секреты специй.

Никогда не увлекайтесь чрезмерно специями, это чревато определенными неприятностями, к сожалению.…Ну, передозировка во всем не  «мед», и в специях тоже.

      Гвоздика.

Известная всем приправа с характерным вкусом, обладающая успокаивающим действием, но в излишних дозах вызывает сонливость. Гипертоникам и детям желательно исключить из употребления!

   Корица, мускатный орех.

Любимые многими приправы! Однако,  при неправильном применении могут вызвать судороги и даже конвульсии!

    Можжевеловые ягоды.

В последнее время очень популярны для мяса и дичи, а некоторые хозяйки настойки на ягодах делают.…  Только злоупотребление этой приправой может подорвать здоровье почек!

    Розмарин.

О-о-о-о! Эта специя прекрасно омолаживает организм, но она абсолютно противопоказана беременным, ведь может спровоцировать выкидыш!

   Шалфей.

Тоже отменная специя, однако, в больших дозах вызывает тахикардию, судороги и галлюцинации!

  Мята.

 Тоже многими любимая специя,  или пряность, назовите, как хотите, но она может спровоцировать гастрит, или обострение язвенной болезни, при наличии воспаления слизистой желудка!

 Шафран.

Следует строго придерживаться рекомендаций, указанных на упаковке, со специей, иначе у вас появится рвота, геморрагическое кровотечение и упадок сил!

   Орегано.

Вот еще одна полезная и многими любимая специя. Но вот при заболевании почек и гипертонии, еще при атеросклерозе и беременности, лучше в эту сторону и не смотреть!

           Черный перец.

Ну, этот «дружок» частый наш гость! Однако с ним «дружить» нужно осторожно, ведь даже у здорового человека, излишнее употребление перчика вызывают неприятные ощущении я в ЖКТ, а что говорить людям с проблемами в этих органах?! К тому же, черный перец неблагоприятно воздействует на репродуктивную  систему. Не подумайте, что я решила уговорить вас отказаться от ароматных специй, отнюдь, просто хочу напомнить, что во всем должна быть мера!

 Полезные знания для всех