Витамины и их функции в организме людей

Думаю, все понимают, насколько важны витамины и их функции в организме людей – ведь и при дефиците, и при избытке этих веществ можно ожидать патологических изменений, приводящих к болезням и состояниям, не желательным никому.

Уверена, помнят все, как с наступлением долгожданной весны, снижается работоспособность, появляется слабость с апатией, тускнеют волосы, ногти становятся ломкими, да и кожа требует усиленного ухода – и во всем этом виноват гиповитаминоз.

витамины и их функции в организме людей

По мнению ученых, гиповитаминоз наступает по причине незначительного количества витаминов в организме – ведь зимой совсем мало свежих ягод, фруктов, овощей и если не восполнить их недостаток витаминно-минеральными комплексами, то следует ожидать выше описанное состояние. Дело в том, что синтез витаминов организмом человека явно недостаточен, по этой причине и требуется их поступление в организм посредством пищи, или комплексов. Но чаще всего одних продуктов бывает недостаточно, поэтому без употребления БАД, или комплексов не обойтись. Предлагаю пройти по ссылке — vitaminy.expert и прочесть интересные статьи о витаминах, минералах и БАДах. Уверена, такие знания нужны всем.

Однако, и здесь должен соблюдаться разумный подход, ведь бесконтрольное употребление витаминных комплексов, особенно тех, которые предназначаются спортсменам и имеющие дозы, не уготовленные обычным людям, может привести к нарушению витаминного баланса и вызвать избыток витаминов, что приведет к нежелательным последствиям.  Избыток витаминов в организме, носит название гипервитаминоза и выделены острая и хроническая стадия. Острая стадия отмечается в случае однократного приема завышенной дозы витамина, или нескольких, что проявляется в обычных симптомах отравления. Хроническую стадию диагностируют доктора в случае длительного приема витаминов, дозы которых были немного завышены. В этом случае симптомы слегка сглажены. Основной причиной переизбытка витаминов считается бесконтрольное употребление этих веществ в большом количестве. Гипервитаминоз лечится отменой препарата, содержащего комплекс, или какой-то определенный витамин и строго под врачебным наблюдением.

Питанию пациента так же уделяется внимание, а в случае тяжелого отравления проводятся дезинтоксикационные мероприятия, сходные с аналогичными при отравлении. Избытку витаминов, или гипервитаминозу свойственно сказываться в первую очередь на состоянии почек, кроме того избыточное потребление водорастворимых витаминов приводит к диарее, кожным высыпаниям. Но больше всего страдают почки – ведь выведение из организма этих витаминов происходит посредством мочи. Витаминам жирорастворимым свойственно накапливаться и оставаться в организме более длительное время, что чревато серьезными нарушениями здоровья — витамины и их функции в организме людей.

авитаминоз и гиповитаминоз

Авитаминозом называют доктора состояние полного отсутствия определенного витамина в организме и в наше время диагностируется крайне редко – все же возможностей пополнения дефицита витаминов намного больше, чем лет сто назад. Дефицит аскорбинки, или С-витамина, обычно приводил к возникновению тяжелого заболевания, именуемого цингой, дефицит D-витамина, или кальциферола вызывал развитие рахита, недостаток тиамина, или В1-витамина, провоцировал болезнь бери-бери. В современном мире чаще встречается гиповитаминоз, то есть кратковременный дефицит какого-либо витамина, или группы витаминов.

Чаще всего проявляется это состояние весной, особенно после долгой зимы, когда недостаток свежих плодов, особенно ощутим. Нужно учитывать и то, что многие плоды, доступные в зимнее время, нужного количества полезностей уже не содержат, поэтому и при достаточном их употреблении в пищу, они бесполезны в качестве поставщиков нужных веществ. Именно в это время полезно будет употребление комплекса витаминов с минералами или БАД. Симптомы гиповитаминоза схожи с симптомами большинства болезней и диагностике поддаются с трудом. Мне известно, что многие люди настроены против приема синтетических витаминных комплексов, хотя употребление их, единственное спасение от дефицита витаминов. Дело в том, что производство современных витаминов основано на содержании в их составе экстрактов многих натуральных компонентов, аналогичных тем, что содержатся в плодах, только в более концентрированном количестве.  Но и действительно синтетические витаминные комплексы современного производства наделены теми же качествами, что и природные витамины за счет идентичного химического состава и структуры.

Нужно полностью отдавать себе отчет в том, что же представляют собой эти загадочные вещества, названные витаминами, которым свойственно поддерживать здоровье человека в нормальном состоянии. Витаминами называют биологически важные вещества, участвующие во всех биохимических процессах организма, многие из которых являются составляющими ферментов — аналогов для них не существует, если не брать во внимание БАДы и комплексы. Людям эти вещества нужны в малых пропорциях и согласовывать их дозировку желательно с лечащим врачом — витамины и их функции в организме людей.           Дальше…

Полезные знания для всех