Какие есть сухофрукты

Продолжение.

О том, какие есть сухофрукты, что все они сохраняют полезности им присущие долгое время, знают многие. Это  их главное преимущество перед другими продуктами питания, особо значимое в год не урожайный.    Единственный  их недостаток в потере большей части аскорбиновой кислоты, по сравнению со свежими фруктами. Поговорим отдельно о каждом виде сухофруктов, более подробно, ведь о том,

какие есть сухофрукты

рассказывать можно бесконечно! О полезных качествах, да и вкусовых изюма, знают многие и многие часто изюм в пищу используют, готовят блюда с изюмом, а выпечка просто волшебная с изюмом получается! Для любителей сухофруктов есть замечательное предложение от компании Технопром-Продукт. Пройдя по ссылке на сайт компании можно приобрести на выбор сушилки для овощей и фруктов! С продукцией компании можно ознакомиться на сайте — советую не упустить столь выгодное предложение!

польза изюма для организма

Виноград, который является сырьем для изюма, находится в большом фаворе у медиков. А все из-за содержания в нем большого количества рутина. Этот особо важный витамин, в сочетании с кислотой аскорбиновой является «хранителем» стенок кровеносных сосудов. Он способен укрепить стеночки, снизить проницаемость их, а для человека крепкие, здоровые сосуды, огромное значение имеют!

Виноград, имеющий крупные ягоды с зернышками, высушенный, называется изюмом, а мелкий, зернышек лишенный, называют кишмишем, или же коринкой. Полезен изюм и для сердца и для сосудов, этот сухофрукт заботится о здоровье органов ССС  и о здоровье нервной системы. Людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами необходимо ежедневно употреблять изюм, а тем, кто мочегонные препараты принимает, в особенности! Одним из лучших сортов изюма, является сабза, изготовленный из белого кишмиша.

Противопоказанием для введения в рацион изюма является туберкулез, язвенная болезнь ЖКТ, сахарный диабет.

польза кураги для организма

Курагу многие почитают и любят за ее вкус и полезность. Родиной абрикоса считается Китай, где он произрастает и в диком виде и культивированном.

Абрикосы полезны и свежие и сухие, но сухофрукт с косточкой, носит название  урюк, курага, это вяленые и подсушенные половинки  плода абрикоса, есть также цельный плод абрикоса, подсушенный без косточки, которая удаляется путем выдавливания, называемый кайсой, так же абрикос, пройдя определенную обработку, превращается в пастилу.

Сладкие зернышки косточек абрикоса, в подсушенном виде, напоминают вкус миндаля, да и часто заменяют его. Любой сухофрукт, как и свежий плод абрикоса, богат калием, магнием, железом, кальцием, фосфором, каротином,  и пантотеновой кислотой. Витамин, ответственный за здоровье системы иммунной, пантотеновая кислота и есть, обычно присутствует он во многих овощах и фруктах.   Противопоказанием может явиться склонность к аллергии и непереносимость кураги индивидуальная.        Дальше…

Полезные знания для всех