Чем полезна малина
Эта ягода, как и кустарник знаком всем, ягодки малины обожают и дети и взрослые за непревзойденный вкус и пользу, малиной наслаждаются и здоровье налаживают, нею пользуются и для красоты.
Малину считают самой древнейшей ягодой, в те давние времена, когда в России еще о китайских и прочих чаях не ведали, пили малиновый чай вперемешку с ягодками клюквы, очень славянами чаек этот ценился и называли его «взрывцом». Этим чаем и гостей угощали и лечились тоже ним!
Малина годится для детского питания и для диетического. Ягоды и свежие в пищу употребляют и замораживают и варенье, муссы, мармелад, компоты и всякие-разные напитки и сиропы готовят. Сироп малиновый в кондитерских изделиях и в детских лекарствах имеет место быть, можно сказать, что ягодка просто нарасхват! Нужно отметить, что дикорастущие сорта малины имеют более ароматные, целебные и вкусные ягоды, чем «облагороженные», а как любят цветы малины пчелки!
В основном растет и на Украине и в России, дикорастущая предпочитает опушки леса и места вырубок и бывших пожаров, сырые овраги и буреломы… В растении, абсолютно все части считаются лекарственными – от молоденьких веточках с листочками до корней. А вот ягодки лучше всего собирать в сухую погоду, иначе, собранные влажными, они быстрее поддаются порче.
А если хотите подробнее о полезных свойствах растения узнать, то читайте! Ягодки содержат много органических кислот, пектинов, сахара, витаминов – аскорбиновой, всей группы В, никотиновую кислоту, эфирного масла – помните, какой аромат от малины?! Много дубильных и красящих веществ, каротина, медь, железо, калий фолиевую кислоту, катехинов (сильнейших антиоксидантов), флавонидов и антоцианов (красящих веществ, обладающих антиоксидантными свойствами) в растении.
Семена малины содержат много жирных кислот, листья же богаты аскорбинкой, токоферолом, каротином, катехинами и флавонидами. Но главнейшим составляющим ягодки, все же является кислота салициловая, именно она, к тому же, в легкоусвояемая, синтетическому препарату далеко до «малинового»! Дальше…
У всех людей различные рабочие места, кто трудится на заводе, кто в больнице, но всюду требуются лабораторные приборы для определения анализа жидкости, или же тканевой, или же омывающей нашу планету. Для людей работающих в медучреждениях, несомненно будут интересны фотоколориметры, которые станут помощниками в определении количества гемоглобина, или билирубина и пр. анализов. А фотоколориметр купить есть возможность на сайте, мышкой поработайте!
На первом месте из ягод у меня клубника, а вот малина — на втором. Варенье в этом году варить не буду, еще 2 банки остались прошлогодние, а вот с сахаром перетру, правда с небольшим количеством и в морозилку — будет, как свежая!
Ответ
Лариса :
июня 11, 2019 at 15:05
Лена, а зачем в морозилку? Мы перетертые ягоды с сахаром — смородину, малину, облепиху, рябину держим просто на полке холодильника. Хранится долго!
Ответ
Я малинку сушу вместе с другими ягодами и делаю домашний чай. Вкуснятина!
Ответ
Лариса :
октября 16, 2013 at 22:30
А главное, польза то какая!
Ответ
Вот уж какое варенье я делаю из года в год — так это малиновое! Ничего лучшего не пробовала в своей жизни! Малина — наши любимые ягоды!
Ответ
Лариса :
октября 15, 2013 at 20:23
А я сушу и с сахаром перетираю. тоже просто супер!
Ответ
Да, и варенье вкусное и ягода уникальная. В качестве масочки на кожу просто цены ей нет
Ответ
Лариса :
октября 15, 2013 at 20:16
Добавить нечего!
Ответ
Полезна навыкам в игре лазерная паутина :D. А если серьезно, то очень целебная. Самое мое любимое варенье — малиновое.
Ответ
Лариса :
октября 14, 2013 at 21:21
Ну ты, Дима, и закрутил! Я прям, испугалась!(((
Ответ
Как я люблю малину. Самая вкусная ягода. Раньше мы с ней чай пили.
Ответ
Лариса :
октября 14, 2013 at 21:17
Ягод вкусных много, но вот таких полезных, вряд ли сыщешь!
Ответ