Здоровая поджелудочная железа

Поджелудочная железа является одним из важнейших компонентов пищеварительного тракта, только здоровая поджелудочная железа! Она осуществляет синтез необходимых для пищеварения ферментов, таких, как протеаза, липаза, амилаза. Кроме того, в ее состав входят и клетки эндокринной системы, отвечающие за синтез инсулина и глюкагона. Что бы обеспечить здоровье этого органа, нужны

витамины для поджелудочной железы

Часто, неправильное питание приводит к развитию панкреатита – воспалительного заболевания поджелудочной железы.

Чтобы предотвратить развитие панкреатита, необходимо знать о правильном питании, при котором противопоказано злоупотребление нездоровой пищей (жирное, мучное, копчености, алкоголь). Для того, чтобы сохранять здоровой поджелудочную железу, необходимо принимать больше полезной пищи, богатой витаминами. К таким продуктам относятся тыква, брокколи, гречка, зерновые, морковь, помидоры. Данные продукты богаты витаминами группы  В, токоферолом и ретинолом. Данные витамины оказывают положительный эффект на протекание всех обменных процессов, проходящих как в самой поджелудочной железе, так и во всей пищеварительной системе в целом — витамины для поджелудочной железы.

Не запрещено принимать в пищу при панкреатите и рыбу с мясом, однако, их включение в пищевой рацион имеет свои особенности.
Из мясных продуктов крайне полезна для поджелудочной железы крольчатина. В ней содержится минимальное количество жира; данный вид мяса богат волокнами и микроэлементами.

Кроме того, крольчатина низкокалорийна, что обуславливает ее широкое использование при диетотерапии многих заболеваний, в том числе панкреатита. Кроме того, тыква и ее семечки являются богатейшим источником цинка, который также необходим поджелудочной железе. Кроме того, в пищу при панкреатите можно употреблять и рыбу. Лучше всего для таких целей подходит щука. Мясо щуки низкокалорийное, содержит в себе минимальное количество жира (не более 3 процентов), в результате чего щука, также, как и крольчатина, является диетическим продуктом и одним из продуктов питания при лечении панкреатита.

Поджелудочная железа, для протекания в норме всех обменных процессов, также нуждается в постоянном потоке микроэлементов, таких, как цинк, кобальт, никель, хром. Для пополнения запасов данных микроэлементов хорошо подходят гречка, грецкие орехи, крыжовник, листья смородины (используются в виде отваров), шелковица, петрушка, а так же витамины для поджелудочной железы.

Таким образом видно, что поджелудочная железа нуждается в постоянном поступлении витаминов и минералов, и следить за ее здоровьем – наш долг.

Полезные знания для всех