Полезная петрушка



poleznaya-petrushka

О пользе этой столовой зелени известно много и многим, Ведь не спроста петрушка присутствует и в салатах и в первых-вторых блюдах, в начинку при выпечке пирогов тоже часто добавляем петрушку, вот и поговорим на тему

польза петрушки

А ведь она еще прекрасно с лишними килограммами бороться помогает, знали?! Да и для здоровья, в целом, невероятно полезна! Появилась петрушка на территории бывшего Союза уже очень давно и все благодаря путешественникам, ведь исконная родина этой зелени Средиземноморье. «Познакомившись» в семнадцатом веке с петрушкой россияне и другие народы, населявшие наши земли необъятные, весьма полюбили ее и быстренько распространили петрушечку повсюду.

poleznaya-petrushka

В кулинарии ее используют весьма широко, да и вырастить можно петрушку не только в огороде, но и в ящичках специальных на балконе, или на подоконнике квартиры городской. С приходом весны вырастает и петрушка, облагораживая наш рацион и пополняя его полезностями до поздней осени — вот она польза петрушки. Для похудения польза петрушки состоит в том, что она «подстегивает» липидный обмен в тканях, к тому же низкокалорийна. Вот и назначают диетологи петрушку, не только в пищу добавлять, но так же для снижения веса. Но хочу предостеречь, петрушка и все ее препараты противопоказаны беременным, потому что петрушка повышает тонус матки, а это чревато выкидышем, при острых периодах цистита и нефрита, подагре.

poleznaya-petrushka

  Петрушка ценна для здоровья и в целом для организма человека своим составом витаминным -  ведь всего пятьдесят граммов петрушки содержат суточную потребность организма в аскорбинке и ретиноле, который полезен коже и волосам! Кроме них петрушка богата рибофлавином, тиамином, никотиновой кислотой и витамином  К, который способен остановить кровотечение. Правда здесь и опасность есть – людям склонным к тромбозам нельзя усердствовать с петрушкой – в разумных порциях! Много в петрушке кальция, калия и магния, фосфора, цинка и железа, а главное, инулина, что очень важно для диабетиков! Ведь это вещество способно нормализовать содержание глюкозы в крови — тоже польза петрушки.     Дальше…

Полезные знания для всех  



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Обсуждение: Полезная петрушка
  1. Наташа:

    У нас петрушка всегда на столе! Летом в огороде растет, зимой на подоконнике! Спасибо за познавательную статью!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И мы петрушку любим, правда ее у нас можно в магазинах купить, свежую!

    Ответ

  2. Светлана:

    Прекрасная трава, в любом блюде уместна и лекарственная к тому же. И зимой у нас растет, что ценности ей добавляет.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    У нас можно тоже ее купить свеженькую!

    Ответ

  3. IntLady:

    Петрушка у нас круглый год в рационе, а дочурка кушает пучками, любит, а теперь после такой познавательной статьи будем со знанием дела поедать вдвойне 🙂

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Вот и моя Алина с петрушкой даже горячие бутерброды готовит! просто обожает ее и жует тоже! так полезна же!

    Ответ

  4. Татьяна:

    вот сколько оказывается пользы в петрушке 🙂 с удовольствием ем, вкусная она 🙂

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И у нас все блюда с петрушкой, полезно и вкусно!

    Ответ

  5. Елена Картавцева:

    На сегодняшний день нет проблем со свежей петрушкой, да и любой зеленью, круглый год. Так что едим, здоровеем и красивеем! 🙂

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И слава Богу, Лена — в любом супермаркете свежая зелень — прекрасно!

    Ответ

  6. Зоя:

    Без петрушки не готовится ни одно блюдо, а уж салаты и тем более. В магазине можно купить во всех видах: свежую, сушеную, в приправах.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Мы предпочитаем свежую, тем более сейчас всюду есть!

    Ответ

  7. Elenka:

    Ой, раньше я её терпеть не могла...а теперь я её просто обожаю... Я её замораживаю на зиму и потом кладу в супы и в еду... Но больше мне нравится не кудрявая, а листовая...она мягче когда жуешь)))

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    У нас свежую продают круглый год, и замораживать не нужно, хотя раньше тоже замораживала зелень.

    Ответ

  8. Laralaram:

    петрушку обожаю, но не кудрявую, она мне не пахнет!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Многие кудрявую не любят...

    Ответ

  9. Irina:

    Я вообще всю зелень люблю! Особенно укроп и петрушку. Едим все пучками. Только вот зимой приходится ее покупать. А теперь вот думаю, что нужно самой выращивать.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ирочка, сейчас хотя и можно в магазинах свежую зелень купить, на подоконнике у нас растет в ящичке деревянном и петрушка и укроп, посадили и для себя и кот наш там «пасется», так смешно грызет!(((

    Ответ

    Irina :

    Вот правильно! Покупная зелень уже не имеет столько витаминов, как выращенная. Буду тоже выращивать сама. Есть место для ящичка. Правда у нас ночи длинные еще пока, но уже к весне солнышко начнет греть. Так что замотивировали вы меня очень. Правда у нас две мурлышки- кошки живут. Точно начнут грызть свежую травку. Ну да ладно... Не жалко. Всем достанется.!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Конечно же! И котикам и вам хватит, животным тоже требуются «живые»витамины!

    Ответ

  10. Nina:

    Петрушку не особо люблю, но есть себя заставляю хотя бы в салатах. Надо попробовать пирог с ней испечь или запеканку.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    А у нас петрушка во всех блюдах — обожаем всю зелень!

    Ответ

  11. Gor:

    Вообще петрушка в любом виде и любого вида вкусная и полезная и ее не только в пищу можно класть, но и лечится ею. Статья очень интересная. Спасибо!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Это правда, пользоваться нужно тем, что природа дарит!

    Ответ

  12. Оля:

    Я слышала, что петрушка зимой из супермаркетов с нитратами. Так что я лучше летом в морозилочку свою ложу.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ну почему? В наш магазин из своей теплицы привозит один и тот же мужчина, и у него всегда свежая и отличная продукция! Да, не с грядки, зато свежая петрушка, покупаем, пока живы!(((

    Ответ

  13. Lada:

    Я замораживаю её на зиму и храню в морозилке. При разморозке она как свежая.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Я раньше тоже замораживала и петрушку и укроп, но сейчас свежую в магазине можно купить...

    Ответ

  14. Ольга Коновалова:

    Петрушка у меня есть всегда, обожаю ее, да и вообще зелень люблю... Стараюсь есть сырой, иногда, если не забываю, то режу мелко, выделяется сок и замораживаю в обычных ячейках для пищевого льда. а потом лицо протираю. Ну это обычно летом делаю. когда петрушка дешевая.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Точно, Оля, заготовили и мы лед петрушечный! А зелень суем во все блюда!

    Ответ

  15. Алла:

    И я петрушку обожаю! С удовольствием жую ее круглый год и добавляю во все блюда. Вот прочитала еще раз о ее пользе и еще больше полюбила...

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
PUDRA
TEXT.RU - 100.00%
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика