Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички

Продолжение.

Грибочки лечебные, о которых поговорим в этой статье, это знакомые наши — Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички. Однако поговорим о каждом грибе в отдельности – поверьте, они того стоят!

Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички

Уж такой гриб, как Лисичку (Cantharellus cibarius), вряд ли можно спутать с каким то другим грибом, да и знаком он многим. Относится Лисичка к лечебным грибам из-за своих уникальных свойств, считающихся специфичными.

Эти свойства и сохраняют мякоть гриба чистой от всяких червячков и личинок и все благодаря  веществу хиноманнозе, которая невыносима для любых паразитов. Кстати, именно поэтому и эффективна Лисичка при заражении любыми видами гельминтов. Хиноманноза, находящаяся в мякоти Лисичек, при попадании в ЖКТ человека, воздействует на личинки гельминтов, растворяя их без следа. Однако, если возникает вопрос — что приготовить на ужин, то грибочки эти изумительные и для этой цели подойдут! Хотя, если кликнуть по ссылочке, можно найти изобилие рецептов для ужина и не только, на замечательном кулинарном сайте. Ну же, смелее!

Чаще всего Лисички используются для очистки печени и в целях снижения веса — Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички.Странная, похожая на мозговую оболочку шляпка, присуща грибу Строчку (Gyromitra). Этот гриб чаще всего можно встретить ранней весной,  гуляя по парку, лесу и даже в степи. Видов этих грибов несколько — однако, Строчки, растущие в борах, используют и в кулинарии.

Считается гриб лечебным и используется для лечения болезней суставов – артроза, полиартрита, остеохондроза, а так же при панкреатите и в целях обезболивания при онкологии. Грибочек лечебный, имеющий название Сморчка конического (Morchella conica), как и все его «сородичи», обладает пузырчатой, полой в форме конуса шляпкой до десяти сантиметров в высоту. Цвет у шляпки Сморчка коричневый, но может иметь оттенки светлого, или более темного.

Снизу шляпка Сморчка плотно прилегает к ножке гриба, срастаясь с ножкой, а сверху шляпка разделена на ячейки, своеобразными «ребрами». Еще в грамотах берестяных, которые найдены были под новгородской церковью Пантелеймона Святого, говорилось о массовом сборе грибов чаги и Сморчка конического, как целебнейших природных средств. Оказывается и в те давние времена применялись грибы для лечения близорукости и дальнозоркости, а так же катаракты. Современными учеными были подтверждены изыскания древних целителей, посредством неоднократных исследований — Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички.

К тому же обнаружены были вещества, поддерживающие прозрачность хрусталика и укрепляющие глазные мышцы. Поэтому рекомендован гриб Сморчок конический для лечения глазных болезней. Лиственничной губкой называют еще гриб Трутовик лиственничный (Fomitopsis officinalis), состоящий из мицелия, который пронизывает и древесину, и тело гриба, крепящегося к дереву.

Тело гриба имеет форму копыта, может быть слегка удлиненным, насчитывает не один год. Длина его достигает тридцати сантиметров, бело-желтоватого цвета с бороздками более темного цвета, вплоть до бурого. Обычно гриб паразитирует на стволе лиственницы, или же кедра, иногда и пихту облюбовать может. Ареал произрастания Трутовика распространен очень широко – от Брянской и Курской областей,  включая и Дальний Восток. Лечат Трутовиком  болезни печени от гепатита любой этиологии до жировой дистрофии печени, применяется гриб и в целях очистки печени и для снижения веса — Строчок, Сморчок, Трутовик и Лисички…    Дальше…

Полезные знания для всех