Страна корриды и фламенко…

По некоторым данным, Испания  относится к странам, имеющим самый высокий рейтинг по «качеству жизни», ну а почему бы и нет – климат страны, считается наиблагоприятнейшим для человека, кухня испанцев в особенности, средиземноморская, очень вкусная и полезная!      

Да уж и уровень жизни испанцев повыше некоторых будет – очень, в последнее время он вырос! А уж празднуют испанцы свои развеселые праздники – «на все катушку», по принципу – веселиться, так на полную! Для желающих купить  недвижимость в Испании, хочу представить группу компаний Runiga Properties, являющуюся лидером на рынке недвижимости в Испании. Runiga Properties обеспечит желающим услуги высочайшего качества, а подробнее обо всем можно узнать, пройдя по ссылке. Испания всем нам знакома, как родина фламенко и корриды, А блюда испанские, в основном средиземноморской кухни, появились, благодаря пришлым завоевателям, ведь Испанию завоевывали несчетное количество раз!

Рецепты чужеземные, испанцы подстроили под свой вкус и – прошу, вот вам и знаменитая средиземноморская кухня! Коренное население привыкло обходится блюдами попроще – не блистали они раньше богатством, вот и не шиковали особо… В блюдах испанцев, в основном имел место чеснок, лук, перцы салатные и сладкие, зелень, а особенно шафран!  Любая испанка прежде всего позаботится, что бы на ее кухне шафран занимал почетное место! Да во всех регионах страны имелись свои исконные блюда. К примеру на севере, где баски живут, это испеченная с чесноком треска, в центре гористой Испании предпочитают блюда из дичи и колбаски всякие любят, да еще знаменитый и сытный суп!

Южная Андалузия подарила миру суп гаспачо и жареную рыбку, очень маленькую, которую съедают с головами и косточками, приготовленные по особому рецепту, всевозможные блюда из свинины. А вот своими сладкими блюдами, испанцы похвалиться не могут – они к ним от арабов пришли, живших когда то в Испании. Обожают праздники испанцы! Новый год встречают за столом полным закусок, в шумной и веселой компании с обязательными фейерверками ночью и со своим  Дедом Морозом… Но для испанцев существует обычай, который игнорировать нельзя – пока бьют часы в полночь, нужно успеть съесть двенадцать  виноградин и желание загадать, а двенадцать – по числу месяцев в году!

Обычай тянется с начала прошлого века и гарантирует успевшему благополучную и удачную жизнь! Перед Праздником даже наборчики из 12 виноградин в праздничной упаковке продают! Уж совсем необычным праздником можно считать Томатину, или битву помидорами. Пошел этот обычай от ссоры двух друзей, которые начали друг дружку избивать помидорами – потом то они помирились, но обычай остался, перейдя в ежегодный праздник, отмечаемый в августе. Обычно празднуют в городе «зачинщике» — Буньоле, куда приезжают до 50 тысяч человек со всего света!

Открывается Праздник запуском петарды, и люди сразу закрывают окна ставнями и свои магазины. Приезжает грузовик полный «помидорных снарядов» и битва начинается! Заканчивается битва тоже петардой и за это время используется до ста тысяч тонн помидоров! Потом окончание праздника отмечают в бассейне с томатным соком, плавают и наслаждаются…      Дальше…

Полезные знания для всех