Ботва моркови, ее полезные свойства

Один из известнейших корнеплодов, обладающий рядом полезнейших свойств — это морковь. Еще в Древней Греции использовали ее семена в питании,но вырастить морковь  удалось только Древним римлянам. Согласно раскопкам археологов в те времена морковь была более мелкой и не имела столько сока, как современная, но и тогда была достаточно популярна. Однако, не все знают, но и ботва моркови является достаточно ценной частью этого овоща. Лечебные свойства и питательные делают морковную ботву  хорошим помощником для нашего организма. Ее используют как для приготовления кулинарных блюд, так и в качестве лекарственного средства. Прежде всего ботва обладает специфическим запахом и это свойство удачно используется кулинарами, которые добавляют ее в различные салаты в сочетании с другими овощами.

Также возможно приготовить различные отвары, которые добавляют при готовке первых и вторых блюд. А в качестве зелени, ботва может быть использована для украшения стола или в виде начинки для мучных изделий, различных лепешек, пирожков и других вкусняшек.

С наступлением зимних холодов, пора и о шапочке модной подумать!  Модная одежда и головные уборы из меха натурального продаются меховой фабрикой WOL’FF!  На страничке фабрики можно полюбоваться чудными шапочками и купить норковую шапку! Проходите и заказывайте себе обновку!

Полезные свойства ботвы моркови могут применяться при лечении и для профилактики следующих заболеваний: лицам, страдающим геморроем и варикозным расширением вен рекомендуется регулярное применение ботвы для уменьшения признаков болезни;  прикладывание ботвы моркови к затылку помогает бороться с бессонницей; мужчинам при простатите помогут регулярные компрессы из ботвы на нижнюю часть живота;   отвар из морковной ботвы (горсть на 0,5 л. кипящей воды , настаивать в течение 1 часа) будет помощником при лечении цистита, употреблять 3-4 раза в день перед едой  для лечения мочекаменной болезни можно использовать следующий рецепт: две столовых ложки высушенной ботвы залить пол литром кипятка, дать настояться примерно 8 часов и употреблять 8 месяцев 4-5 раз в сутки по 50 грамм до еды в теплом виде.

При различных исследованиях полезных свойств морковной ботвы было доказано, что она может применяться, также как и сама морковь, при лечении заболеваний глаз. Конкретно,  регулярное употребление ее в пищу помогает при таких болезнях, как близорукость, дальнозоркость. При постоянном применении ботвы происходит значительное улучшение зрения, есть возможность полностью отказаться от ношения очков. Необходимо заваривать морковную ботву в чай, использовать в качестве добавки в супы и другие блюда.

По материалам сайта http://lifesguide.ru.

Полезные знания для всех.