Какао-дерево

Какао – о чем вы сразу думаете?! Правильно, или о чудесном насыщающем напитке с шоколадным вкусом, или о шоколаде – ах! У всех свои пристрастия – кто черный любит, кто молочный, а кто еще и с наполнителями, в виде орешков, изюма и пр.….Расскажу я вам сегодня о дереве, на котором и растут эти какао-бобы, из которых потом всякие вкусности готовят!

Дерево, само по себе небольшое, растет в лесах тропических африканских и южноамериканских. Листочки у него блестящие, а цветочки выпускает желтенькие и целый год напролет это дерево дает плоды – бобы какао.

Самое интересное, ну у других деревьев я такого не видела, цветочки дерева прямо из коры ствола растут, а потом превращаются в плоды – продолговатые «огурцы», до 40 см в длину!

Да и вес у этих «огурцов» приличный – до и больше полкилограмма!

В одном таком плоде «обитают» 50-100  семян какао, которые когда то назвали бобами, да так и привыкли, хотя к бобам они никакого отношения не имеют! В стародавние времена ацтеки изготавливали из этих «бобов» очень перченный напиток «чокоатль», что и переводится, как «горькая вода».

Хочу представить вам чудесный ресторан Арабелла, в которой работает бар, суши бар, есть караоке-зал – о времени работы и расценках можно узнать непосредственно на сайте ресторана! В ресторане проводят различные мероприятия, такие как банкеты, семейные и корпоративные торжества, есть так же зал для проведения конференций. Здесь можно отметить свадьбу, провести мальчишник , или девичник, а так же бизнес ланч. Пройдите по ссылке и поинтересуйтесь бизнес ланч меню! Можно заказать бизнес ланч с доставкой, да еще и скидку получить 10%! Советую воспользоваться этим заманчивым предложением!

Соответствующая легенда  о дереве, тоже есть – как без нее!

Давным-давно жил волшебник-садовник по имени Квет-цалькоатль и имел это садовник прекрасный сад, в котором и «шоколадное дерево» росло, плодами которого люди пользовались. А вы слышали о том, что и Шоколадная диета есть? Сходите по ссылке — http://vstylefitness.ru/shokoladnaya-dieta-preimushhestva-i-nedo/ и прочтите. Очень интересно все написано и вообще, сайт интересный! Не мешкайте!

Незнамо с чего, обуяла садовника гордыня, начал он себя считать бессмертным, за что боги его, незамедлительно, избавили от остатков разума! Обезумев вконец, садовник выкорчевал свой сад, одно дерево чудом уцелело, это и было какао-дерево!

Когда в 1519 году Кортес со своими конкистадорами захватили Мексику, и полностью разграбив дворец императора Монтесумы, нашли они в кладовых дворца огромные запасы неведомых сушеных плодов… Однако напиток из плодов, предложенный Кортесу, тому не понравился – слишком острый, тогда ему другой сварили, с добавлением растертых молочных зерен кукурузы и уваренного сока агавы, а после остывания, добавили еще и мед с ванилью.

На этот раз угодили чванливому предводителю пиратов, он и привез в Испанию те самые «бобы» и рецепт приготовления напитка, который и является «отцом» любимого нами шоколада!              Продолжение…

Полезные знания для всех