О пользе грибов для организма человека



 

o-polze-gribov-dlya-organizma-cheloveka

Ах, какое же удовольствие доставляет нам всем «тихая охота» — собирать грибочки в лесу, любят многие. Но я не об этом хочу поговорить, а о пользе грибов для организма человека. Многие, счастливые и удовлетворенные, приносят полные корзинки грибочков и лесу, и наслаждаются блюдами из них.

о пользе грибов для организма человека

Конечно,  все знают о существовании лечебных грибов, но даже и вполне съедобные  и любимые многими боровики, которые неспроста слывут «королями грибными», лисички и строчки тоже обладают целебными свойствами.

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

Ученые выявили, что введение грибов в рацион, способствует снижению содержания холестерина в крови, да и силы добавляют немалые изможденному организму… Иммунные возможности организма тоже возрастают в разы, да и диабетикам грибы тоже полезны и любителям спортивных нагрузок.  В мякоти грибов много полезных и нужных составляющих о чем пойдет речь ниже, но грибы еще, просто очень вкусный питательный продукт и блюда грибные всегда радуют нас.

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

Мякоть грибная содержит, помимо огромного количества белков, так же и жиры, хотя небольшое количество и углеводы. Но у молоденьких грибочков это полезный сахарок грибной, имеющий название микозы, которого грибы старые не содержат. Но нужно отметить, что углеводы в грибах, содержатся в значительно меньшем количестве, чем в растительной пище — о пользе грибов для организма человека.

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

Грибы богаты ретинолом, витаминами В-группы, никотиновой кислотой и кальциферолом. В наличии и аскорбинка, хотя в незначительном количестве, но минералов разнообразие -  грибочки могут похвастать калием и натрием, фосфором и кальцием, железом и цинком, медью, йодом  и марганцем. В общем, почти все минералы, которыми богаты фрукты, а по количеству фосфора грибочки схожи с рыбой. Настолько своеобразным составом, грибы просто поражают, да это еще не все, о кислотах тоже стоит упомянуть – о щавелевой, фумаровой, лимонной и винной. Всем эти грибочки схожи с растениями, но наличие в мякоти грибной хитина и гликогена, приближают это чудо природы к миру животных!

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

Знакомо, думаю, вам и то, что некоторые грибы используются для вспомогательного лечения  рака железы молочной, а употребление грибов в качестве профилактики  этого страшного заболевания, приветствуется и официальной медициной. Диабетикам грибочки тоже полезны, особенно шампиньоны, рыжики и опята – укрепляющие иммунитет и противостоящие микробам — о пользе грибов для организма человека.

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

А с помощью препаратов из грибов шиитаке, сахар в организме быстро приходит в норму и редко повышается, при условии постоянного применения. А что касается гриба навозника, или копринуса (Coprinus comatus), то многие страдающие от диабета люди, давно уже испытали его воздействие на уровень сахара – просто панацея для них!

/o-polze-gribov…izma-cheloveka

Кроме витаминов и минералов, так полезных диабетикам, в грибах содержится вещество, которое преобразовавшись в инсулин, разрушает сахар и крахмалистые вещества, поступающие с пищей. Минералы, содержащиеся в грибах, благотворно влияют на работу печени и железы поджелудочной, и некоторых других органов системы эндокринной. Благодаря эротеинину, веществу, воздействующему на иммунную систему и противоборствующему радикалам свободным, иммунитет у любителей грибочков, будет всегда на высоте. Значит и с простудой организм справится легко. Думаю, сомнений в пользе грибочков для нас, не осталось ни у кого — о пользе грибов для организма человека! Интересная информация о разновидностях грибов-зонтиков имеется на сайте — http://grib-info.ru/syedobnie/zontiki.html! Грибочки не только съедобные, но так же применяются целителями для лечения некоторых заболеваний. Читайте!

Полезные знания для всех



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Обсуждение: О пользе грибов для организма человека
  1. Татьяна:

    Моя свекровь заядлая грибница , много грибов знает. По молодости все леса в округе исходила. Сейчас возраст уже не позволяет в лесу бывать. Сын её пойдет в лес, наберёт грибов, принесёт. Вот радость для неё!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Могу представить! Тем более, что грибочки у вас знатные растут!

    Ответ

    Татьяна :

    Ой, Ларис, мой так носится по лесу, по всем сопкам пробежит, прямо как лось)) Я за ним не угонюсь, а в лесу мне одной как-то неуютно. Поэтому я перестала с ним ходить, пусть один бегает)))

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ну рассмешила, Таня! Могу представить! Но главное, что грибочки приносит, а там, пусть бегает, полезно! 🙂

    Ответ

  2. Ирина Мотылевич:

    Грибы, как оказывается не только вкусны, но и еще полезны!Статья великолепна!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Спасибо, Ира! Это правда — и полезны и вкусны и исцеляющие!

    Ответ

  3. forourmen:

    Обожаю грибы и охоту на них)). Какие же они все таки полезные! Много нового узнал из вашей статьи, спасибо за полезную информацию, теперь, с большим удовольствием, на охоту буду ходить!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Очень рада, что статья понравилась! Главное, поганок не насобирать, вместо грибов съедобных! 🙂

    Ответ

  4. Лариса:

    Обожаю грибы и собирать их нравится. На прошлой неделе муж принес немного лисичек...получилось очень вкусно со сметанкой.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    О да! Лисички, это вкуснятина! Мы их со свекровью собирали, правда давно, когда жили в Харьковской области — там грибов очень много...

    Ответ

  5. Алла:

    Я больше люблю собирать их, чем кушать. Это такое наслаждение побродить по лесу, высматривая заветные шляпки.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Мои детишки(!) тоже обожают собирать грибочки. У нас тоже можно найти вешенки, поддубники и сыроежки попадаются...

    Ответ

  6. Мария Тернова:

    Спасибо за интересную статью. Очень люблю грибы — и собирать, и есть в любом виде.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Пожалуйста, Мария! И то и другое занятие, просто лучше не придумаешь!

    Ответ

  7. Элина:

    Не знаю почему, но я неоднозначно отношусь к грибам. Чисто моё субъективное мнение, что о грибах нам ещё мало что известно.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ну почему же, Элиночка?! Существует ведь даже наука, изучающая грибы — микология и фунготерапия — лечение грибами! Это целая отрасль научная! Конечно, не все грибы еще изучены, но о многих знают все...

    Ответ

  8. Роман:

    Мы каждый год ездим на пару дней и собираем грибы. Вот только не все оказывается знал. Спасибо за информацию, очень интересная и полезная статья.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Спасибо, Роман! Рада, что статья понравилась!

    Ответ

  9. Алла:

    Я тоже большая охотница грибы собирать, ну и есть их в различных блюдах — большое удовольствие. Знала, что грибы полезны, а теперь, прочитав статью, узнала чем именно и кому. Спасибо, Ларочка!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Рада, Алла, что помогла тебе увеличить познания в отношении грибочков — они и правда полезные и вкусные, спокойно могут заменить мясо!

    Ответ

  10. Елена Картавцева:

    О пользе грибов знаю и люблю блюда из них. Только вот, к сожалению, не рискую в наших лесах собирать грибы — зона загрязненная, поэтому предпочитаю «охоту» в магазинах за шампиньонами.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Да уж, у вас опасности хватает! Уж лучше в супермаркетах вешенки и шампиньоны «собирать»!

    Ответ

  11. Ирина:

    Грибы обожаю, только в этом году нам их наверное не видать, жара стоит, как в сахаре...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ну надо же! А у нас льет, как из ведра уже который день подряд... И прохладно!

    Ответ

  12. Светлана:

    Как раз сейчас у нас грибов много наросло, лисички и белые.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Собирала уже? Это же грибочки знатные!

    Ответ

  13. orenkomp.ru:

    В случае попадания токсических веществ через грибы в организм человека их выведение происходит с различной скоростью, в зависимости от ряда факторов.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    А подробнее, можно? 🙂

    Ответ

  14. Оксана:

    Польза грибов конечно есть, а уж вкус то у них вообще замечательный. Главное соблюдать меру и выбирать только съедобные виды.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Это точно! Грибы вкусные, но и опасные, особенно для неопытных грибников...

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
PUDRA
TEXT.RU - 100.00%
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика