Тайны специй



taynyi-spetsiy

Существует такое изречение : «Все есть яд, все есть лекарство, а разница лишь в дозе»!  Это относится не только к лекарству, или отвару, специи тоже не есть исключением… Хочу вам открыть некоторые секреты специй, но это строго между нами!  Договорились? Тогда я начну вам рассказывать секреты специй.

Никогда не увлекайтесь чрезмерно специями, это чревато определенными неприятностями, к сожалению.…Ну, передозировка во всем не  «мед», и в специях тоже.

      Гвоздика.

Известная всем приправа с характерным вкусом, обладающая успокаивающим действием, но в излишних дозах вызывает сонливость. Гипертоникам и детям желательно исключить из употребления!

   Корица, мускатный орех.

Любимые многими приправы! Однако,  при неправильном применении могут вызвать судороги и даже конвульсии!

    Можжевеловые ягоды.

В последнее время очень популярны для мяса и дичи, а некоторые хозяйки настойки на ягодах делают.…  Только злоупотребление этой приправой может подорвать здоровье почек!

можжевеловые ягоды

    Розмарин.

О-о-о-о! Эта специя прекрасно омолаживает организм, но она абсолютно противопоказана беременным, ведь может спровоцировать выкидыш!

   Шалфей.

Тоже отменная специя, однако, в больших дозах вызывает тахикардию, судороги и галлюцинации!

  Мята.

 Тоже многими любимая специя,  или пряность, назовите, как хотите, но она может спровоцировать гастрит, или обострение язвенной болезни, при наличии воспаления слизистой желудка!

мята

 Шафран.

Следует строго придерживаться рекомендаций, указанных на упаковке, со специей, иначе у вас появится рвота, геморрагическое кровотечение и упадок сил!

   Орегано.

Вот еще одна полезная и многими любимая специя. Но вот при заболевании почек и гипертонии, еще при атеросклерозе и беременности, лучше в эту сторону и не смотреть!

орегано

           Черный перец.

Ну, этот «дружок» частый наш гость! Однако с ним «дружить» нужно осторожно, ведь даже у здорового человека, излишнее употребление перчика вызывают неприятные ощущении я в ЖКТ, а что говорить людям с проблемами в этих органах?! К тому же, черный перец неблагоприятно воздействует на репродуктивную  систему. Не подумайте, что я решила уговорить вас отказаться от ароматных специй, отнюдь, просто хочу напомнить, что во всем должна быть мера!

 Полезные знания для всех



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Тайны специй
  1. ирина:

    За розмарин — спасибо, т.к. ношу малыша уже 20-ю неделю, и даже не подозревала о коварных свойствах любимой травки...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Ира, тебе вдвойне нужно быть острожной со специями, и об аллергии не забывай! С беременностью происходят гормональные перестройки в организме, и то, что раньше «кушалось» нормально, сейчас может вызвать всякие «бяки»! :scratch:

    Ответ

  2. Светлана:

    Я никогда не использовала много специй, а теперь буду вдвойне осторожной. Но как же насчет «жарких» кухонь? Например мексиканская. Там же кажется принцип простой — чем больше, тем лучше?!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Они специи употребляют с «младых ногтей», как говорится, может поэтому?!

    Ответ

  3. Profile photo of Лариса Лариса:

    Красный перец — приправа более «злая», чем черный. Можешь :scratch: делать выводы...

    Ответ

  4. dualshok:

    А красный горький перец как влияет? :scratch:

    Ответ

  5. Элина:

    Очень интересная информация. Никогда не слышала о побочных действиях специй.

    Лариса, предлагаю вам и вашим читателям поучаствовать в конкурсе моего блога «Что делает меня счастливой(ым)?».

    Заходите в гости, милости просим :rose:

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Спасибо, Элина, всегда захожу! :heart:

    Ответ

  6. kladez-zolota:

    буду теперь осторожнее ос специями.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Да, Таня, не помешает! :good:

    Ответ

  7. Tatiana:

    Отличные сведения о специях :good: , не знала про отрицательные свойства многих из них, спасибо.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Пожалуйста, Таня! :heart:

    Ответ

  8. Olga:

    Я очень люблю специи)

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Специи многие любят, перебор не приветствуется... :wacko:

    Ответ

  9. Ира:

    я не фанат специй. есть небольшой список, что я люблю.

    а вот что не приемлю совершенно, это гвоздика. видимо индивидуальная п=непереносимость. чувствую ее даже в минимальной концентрации и очень мне это неприятно(

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Я гвоздику крайне редко использую, и то в маринады, а ведь есть люди. которые в кофе ее добавляют! Капец!

    Ответ

  10. Тамара:

    Отличная информация о специях. Как они двулики наши любимые специи. Конечно, теперь, прочитав вашу статью, употреблять специи буду с осторожностью, учитывая их тайную роль и влияние на организм.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Просто во всем нужна мера!

    Ответ

  11. tachairs:

    А еще на приправы часто бывает аллергия.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И это правда! :rose:

    Ответ

  12. sapiski-oborotny:

    Ну, любой приправой можно блюдо испортить. И есть ен станешь

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Некоторым людям они даже противопоказаны... :scratch:

    Ответ

  13. devAchka:

    В чайной ложке лекарство, а в столовой — яд.

    Так примерно Авиценна говорил.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Согласна! :good:

    Ответ

  14. staryikot:

    Маслом можно кашу испортить) как и приправами блюдо

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Перебор не нужен нигде! :yahoo:

    Ответ

  15. alifon:

    Все хорошо в меру

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Чистая правда! :good:

    Ответ

  16. Oxana Devi:

    Спасибо за информацию, мне она как нельзя кстати )) А ведь не зря я сопротивляюсь от диких количеств этих специй!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Да, Оксана, перебор, в любом деле — не есть хорошо! :scratch:

    Ответ

  17. вячеслав:

    На участке можжевельник растёт.

    Ответ

  18. photo-lirik:

    Я без них ничего не готовлю, не могу без потрясаемого запаха.)

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Я тоже, но без фанатизма! :yahoo:

    Ответ

  19. Сергей:

    Спасибо действительно очень хорошие советы.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И тебе спасибо, Сергей! :heart:

    Ответ

  20. Татьяна:

    Да, во всем нужно знать меру.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Точно, девушки! :good:

    Ответ

  21. Нат.:

    Эва как! Мера нужна во всем...

    Ответ

  22. александр:

    точно точно, все хорошо в меру )

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Так и есть!

    Ответ

  23. mrs.interesno:

    Ну вот, здрасьте, приехали.

    Все-таки, природа — умная девочка.

    Чтобы мы не увлекались разными съедобностями, она нас проучивает каждый раз.

    Или болезни дарит, или полнотой награждает.

    Да, в природе все разумно устроено, нужно просто правила соблюдать не нами написанные.

    Не зря же нас разумом высшие силы наделили.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Во, Беата! Очень доходчиво и глубоко! :good: :heart:

    Ответ

  24. Дина:

    Интересные свойства специи, узнала много нового.

    Ответ

  25. Larisenok:

    подожди, мы стобой про специи разве не болтали уже?

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Болтали, в рубрике Сыроедение, но об передозировке, еще нет! :yahoo:

    Ответ

    Larisenok :

    а я уже подумала — все, приехали, у меня дежавю)))

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Будь спок! Никакого дежавю! :yahoo:

    Ответ

  26. Светлана:

    Интересная инфа, я не знала о таких свойствах моих любимых специй. Буду осторожнее, я иногда ими увлекаюсь.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Постарайся, Светочка! :heart:

    Ответ

  27. madonna4ka:

    Во всём нужна мера и это истина.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Точно, Таня! :good:

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
PUDRA
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2018 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика