Польза сельдерея



polza-seldereya

Все больше и больше людей склонны вести здоровый образ жизни и употреблять лишь полезную пищу.    Вот как раз сельдерей и является «другом» всех людей, ведущих здоровый образ жизни, давайте разберемся,

чем полезен сельдерей

Это полезное растение с удовольствием  употребляют в пищу теперь. Но ведь стали это делать сравнительно недавно, лишь с восемнадцатого века, ранее считая сельдерей сорняком!

polza-seldereya

Стебли и корень растения используют в кулинарии и в приготовлении косметических средств и в парфюмерной промышленности,  для фармпрепаратов. Растение содержит много бета-каротина, аскорбиновой кислоты, антикоагулянтного витамина К, ретинола, никотиновой кислоты и всю группу витамина В, много и клетчатки в растении содержится. А как она полезна для органов ЖКТ и нормализации пищеварения, известно всем. Сельдерей, причем и клубень и стебли, содержит много минералов – железа, калия, цинка, кальция, фосфора и магния.

polza-seldereya

В лечебных целях сельдерей лучше всего в пищу употреблять в сыром виде.  Неоценима польза сельдерея будет при заболеваниях желудка и прочих органов ЖКТ, болезнях пузыря мочевого, особенно при цистите эффективно растение действует — вот чем полезен сельдерей. При ревматизме сельдерей тоже будет полезен, благодаря своему составу, а особенно при ожирении.

polza-seldereya

Вот как раз, пройдя по ссылочке можно прочесть о сельдерее — рецепты для похудения узнать очень эффективные, к тому же и «вкусные»! Салаты, с добавлением сельдерея очищают организм от солей металлов тяжелых, токсинов всевозможных, так почему бы не воспользоваться этим прекрасным свойством растения! В ста граммах сельдерея содержится всего шестнадцать калорий – настолько растение низкокалорийное. Зато минералов и витаминов очень много – сплошная полезность!

polza-seldereya

Особенно актуально это в период перехода зимы в весну, когда и лишний жирок появляется на талии и нехватка полезностей ощущается, тогда то и ясно бывает чем полезен сельдерей! Не можете есть корни сельдерея, добавляйте в салаты лишь стебли, польза будет несоизмерима, ведь стебли содержат много аскорбиновой кислоты, этого незаменимого антиоксиданта!

polza-seldereya

Аскорбинка еще и иммунную систему укрепляет, защищая организм от внешнего воздействия. Да и о флавонидах забывать не следует, а их в сельдерее содержится достаточно. Ведь противораковое и гепапротекторное действие этих веществ неоценимо для человека. Гипертоники тоже непременно оценят присутствие сельдерея в салате, заметив как стабилизируется давление! А уж для желающих похудеть, сельдерей вообще незаменим вот чем полезен сельдерей.

Полезные знания для всех



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Польза сельдерея
  1. Светлана:

    Очень люблю сельдерей, покупаю и делаю из него салаты постоянно. Особенно он вкусен с помидорами

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Вот, я тоже сельдерей (стебли) обожаю в салате, а дочку не заставишь есть!

    Ответ

  2. Ирина:

    Постоянно готовлю салат из стеблей сельдерея с различными добавками — оливками, капустой китайской, маринованным имбирем. Раньше добавляла оливковое масло. Сейчас или ничего не добавляю, или немного маринада из-под имбиря. Очень нравится.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Согласна, только вот для лучшей усвояемости, не мешает растительное масло добавлять в салат, или сметану!

    Ответ

  3. Галина:

    Знаю о пользе сельдерея, но я даже запах его не переношу.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Верю, Галочка! моя дочка из листового сельдерея, салат еще будет есть, а вот из корня... лучше и не предлагать...

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Рекомендую!
Архивы
Прочтите, это интересно!
Рекомендую!
PUDRA
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика