О пользе стевии



o-polze-stevii

Есть очень полезное, во всех отношениях, растение, которое можно вырастить дома в горшочке, а можно и на приусадебном участке. Это стевия, довольно симпатичное, даже с виду растение и называют ее еще медовой травкой, за то, что обладает она довольно приторным сладким вкусом.

Но хотя и приторно-сладкий вкус стевия имеет, зато калорий в ней, если сравнивать в любыми другими простейшими углеводсодержащими продуктами, намного меньше. Да и вредит организму стевия поменьше, чем, к примеру, тот же сахар… Японцы это дело быстро «раскусили» и во всю используют это растение, заменяя ним сахар и его заменители. Кроме этого стевия содержит массу всевозможных витаминов и минералов, способна усилить силу травяных отваров и настоев, при добавлении к ним.

o-polze-stevii

Стевия обладает и другими уникальными свойствами – улучшает работу желудка и кишечника, таких желез, как щитовидной, поджелудочной и предстательной. Восстанавливает клетки печени, приводит в порядок обмен веществ, улучшает иммунитет. Это неприметное, с виду, растение при постоянном употреблении способно снизить риск развития ишемии и атеросклероза, очистит кровь, а главное – сведет к минимуму риск возникновения злокачественной опухоли! Ученые выяснили, что чрезмерное употребление сахара может привести к возникновению раковой опухоли. А для любителей сладостей, из листочков этой самой стевии, получили безвредный сахарозаменитель, названный «стевиозид», который во много раз слаже сахара, но менее калорийный.

o-polze-stevii

Конечно, без сладкого организм сразу начнет «сбоить», появятся депрессии, стрессовые состояния – это ни к чему.  А употреблением «стевиозида», сразу можно «убить» нескольких зайцев! Для снижения веса – просто незаменим, из-за низкой калорийности, депрессий можно не бояться – ведь вещество достаточно сладкое, и самое главное – это замедление роста уже имеющихся новообразований и профилактика появления новых. О пользе стевии для больных сахарным диабетом, можно даже не говорить – и так ясно! Но хочу заметить, что при регулярном употреблении листочков стевии в пищу, снижается и уровень сахара в крови! Это уникальное растение благотворно действует и на состояние полости рта, благодаря веществам в листочках находящимся и названными стевозидами — защищают зубы от кариеса, лечат гингивиты,  пародонтоз и укрепляют саму десну. Если добавлять в пищу ребенку измельченные листья стевии, то можно значительно ускорить лечение диатеза. Если же промывать раны раствором стевии, то они перестают гноиться и быстрее заживают, даже рубцов не оставляют, поэтому часто раствор применяют для лечения ожогов и трофических язв. При наличии травм, ожогов, язв, фурункулов рекомендуется накладывать листья стевии, промытые и чуть помятые руками. Если кожа повреждена, то лучше применить для лечении настои, или отвары стевии.

o-polze-stevii

Приготовить отвар можно следующим образом : 2 ст. л. измельченной травы заверните в марлю, сложенную в 4 слоя и завяжите ниткой, варить в стакане воды полчаса на медленном огне и слить отвар в емкость.Марлевый узелок, содержащий листья стевии,  снова залейте  100 мл кипятка и настаивайте 40 минут а потом тоже слейте к отвару. Хранить отвар в холодильнике, но недолго! Листья из салфетки можно добавлять к напиткам и в пищу. Есть еще один рецепт, который применяют при лечении диабета 1 и 2 степени, а так же при ожирении. Залейте 200 мл горячей кипяченной воды 2 десертных ложки сухой травы и держите под крышкой 40 минут, процедите и пейте при диабете по 50 мг трижды в день, при ожирении по 100 мл два раза в день. Если же настоем протирать пигментные пятна, они посветлеют, а кожа станет более упругая. Для лучшего роста, блеска и от сухости кожи на голове, значит и от перхоти полезно втирать в кожу головы остывший чай.

o-polze-stevii

А «на десерт» я напишу вам, как готовить замечательный сироп, который можно хранить в холодильнике долго и добавлять к чаям – пользу этого «сахарка», я уже описывала, а о вкусе, думаю, даже не стоит говорить, особенно сладкоежкам! Заливаем 200 мл спирта 20 г сухой стевии и настаиваем не меньше суток в тепле, затем процеживаем, остаток отжимаем. Теперь будем работать с термосом. Засыпав в него 20 г сухой измельченной травы стевии, заливаем эту травку горячей кипяченной водой, в количестве 300 мл и выдерживаем сутки.По прошествии этого времени, сливаем настой в баночку, а остаток травы в термосе, снова заливаем 100 мл горячей кипяченной воды , но уже на 8 часов! Процедив содержимое термоса, соединяем настои.

o-polze-stevii

А потом, самое ответственное! Нужно настои из термоса и настойку на спирту, соединив вместе, упарить на водяной бане, до состояния сиропа – проверив готовность по капле. Получится изумительного вкуса и качества сироп, которого на стакан чая понадобится всего 4-5 капель! Стевию можно вырастить дома в цветочном горшке, можно рассадить на приусадебном участке, это уже, как захотите – но лекарь эта неприметная травка, отменный!

Полезные знания для всех.



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: О пользе стевии
  1. shalpet:

    и не слыхал о таком растении никогда...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Да вот есть такое растение!

    Ответ

  2. Анни:

    А я у бабушке в саду видела такую... Приче она не выращивает, это сама росла травка ) надо сказать, что полезная.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Нужно убедиться, что это именно стевия — листочек сладкий должен быть!

    Ответ

  3. Нота:

    Я о ней даже и не слышала!

    Ответ

  4. Нота:

    Интересное растение...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И полезное!

    Ответ

  5. dualshok:

    Если бы разбирался в растениях, собирал бы. Да и есть ли в наших широтах это растение?:)

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Это не дикорастущее растение!

    Ответ

  6. Larisenok:

    даже не слышала о таком растении — прикинь?

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    О нем мало кто знает, это же не мята...

    Ответ

    Larisenok :

    ну вот ты нам и рассказываешь)))

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Пытаюсь...

    Ответ

  7. Татка:

    Мне показалось на мяту похожа, о такой травке и не слышала даже.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Растение дома можно выращивать!

    Ответ

  8. Сергей Янковой:

    Уж больно много людей имеют опухоли последние года.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Воздействие экологии и питания...

    Ответ

  9. Павел:

    первый раз про такое растение слышу 🙂

    Ответ

  10. Элина:

    Спасибо, теперь хоть буду знать, что это такое «стевия». 🙂

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Пожалуйста, Элина!

    Ответ

  11. Oxana Devi:

    Если я правильно помню с английского, то индийцы эту травку собирают, делают из нее экстракты и в разные страны для производства пищевых добавок продают. Вот ведь, подзабыла что-то... Нужно поискать где растет.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Скорее всего, травка то целебная!

    Ответ

  12. Светлана:

    В аптеке продают пищевые добавки со стевией. Полезная травка.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Продают и сироп тоже!

    Ответ

  13. name nika:

    Частенько на стевию обращала свое внимание , но не разу не пробовала.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Может, просто не было надобности...

    Ответ

  14. irina-se:

    надо же, какая полезная, а я даже и не слышала о такой травке... Спасибо!

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Полезная, во многих случаях!

    Ответ

  15. Галина Лукас:

    Тоже не слышала про такую траву. Очень интересно. Спасибо. Семена найти не проблема? Растение не редкое?

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    В цветочных магазинах, думаю есть и растение не редкое.

    Ответ

    Галина Лукас :

    Спасибо, буду иметь в виду. 🙂

    Ответ

  16. Вадим:

    Какое удивительное растение, вот бы его найти и посадить.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Думаю, это не трудно.

    Ответ

  17. mrs.interesno:

    Я как-то покупала стевию и вместо сахара использовала.

    Но потом надоел мне такой чай.

    Все-таки, привкус чувствуется.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Чувствуется, но если нужно, можно и потерпеть!

    Ответ

  18. Татьяна:

    Надо же, я почему-то думала что стевия это какое-то слабительное, а оказывается такая полезная травка. Спасибо за информацию, буду иметь в виду.

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
PUDRA
TEXT.RU - 100.00%
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика