Какая чага настоящая?



kakaya-chaga-nastoyashhayaПродолжение.

Кора березы, или другого дерева, часто повреждается, именно в этих «ранках» коры и поселяются споры чаги, прорастая в ствол дерева своими грибными нитями. Чем дольше растут нити, тем больше вырастает гриб чага, нарост может вырасти больше полутора метров в длину а вес иногда достигает и пяти килограммов! Наросты неоднородны по своей структуре, да и по цвету тоже – темный и твердый сверху, гриб становится более мягким и светлым ближе к сердцевине ствола дерева. Однако времени для того, что бы чага вырос до нужных размеров, должно пройти не мало – до десяти лет!

kakaya-chaga-nastoyashhaya

И все время, пока гриб растет, он питается березовой сердцевиной, почему и умирают от этого березы, нужно во время чагу срезать, иначе тоже грозит ему гибель вместе с кормилицей, а на месте целебного гриба вырастут бесполезные наросты… Главное уметь отличать истинную чагу, от ложного гриба, а похожи они очень! Знайте, что ложный гриб имеет шляпку правильной формы и любят они пенечки и уже умершие деревца. К тому же отрывается с легкостью от ствола, а чага выглядит не очень привлекательно, благодаря своей потрескавшейся и не очень ровной шляпке,  да и форма у гриба не очень…

kakaya-chaga-nastoyashhaya

Срезать чагу, лучше всего зимой, или ранней весной, можно и осенью, но ближе к зиме – она в это время набирается полезных веществ больше всего! А вот при появлении первых листочков на деревьях, чагу лучше оставит спокойно существовать дальше на родной березке. И помните, деревья, с которых вы чагу срезаете, должны быть живыми, а гриб сам не должен крошиться – иначе это будет ложный  нарост, и снизу дерева не трогайте наросты, они будут малоэффективны!

kakaya-chaga-nastoyashhaya

Срезав чагу, аккуратно избавляются от верхнего растресканного слоя и внутренней рыхлой части, а затем порезав на кусочки до семи сантиметров , кладут сохнуть в проветриваемое помещение, или под навес, укрывающий от лучей солнца. Когда гриб высыхает, то становится твердым, черного цвета, определяют его для дальнейшего хранения в матерчатые мешочки, но хранится гриб только два года!

kakaya-chaga-nastoyashhaya

Тело чаги обладает сложным составом, который включает в себя органические кислоты – муравьиную, щавелевую, уксусную и пр. Так же много полисахаридов, фенолов, клетчатки, веществ снижающих уровень холестерина – стеринов, сложные полимеры. Много микроэлементов, таких как никель, свинец, цинк, алюминий, барий, селен, медь, марганец и макроэлементов – калия, кальция, магния, железа.    Дальше…

Полезные знания для всех.



 
   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Какая чага настоящая?
  1. Светлана:

    Полезная такая чага, у нас нет березок и соответственно чаги

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    У нас полно в ботаническом саду. но гриба тоже не видела...

    Ответ

  2. Галина:

    О чаге много слышу, но применять ее ниразу не применяла. А вот на березке она выглядит, конечно, удручающе...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Зато ложные красавцами смотрятся...

    Ответ

    Галина :

    А знаешь, почему-то вообще все ложное в жизни смотрится красивее. Почему так? Вот и гриб этот не дурак оказался...

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    И я о том же, Галочка, что «внешность» часто обманчивой бывает... Расчет на глупцов?! Даже в природе то же...)))

    Ответ

  3. mrs.interesno:

    Бывают же полезные наросты.

    Березовый сок полезный, и гриб на березе тоже. 🙂

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Да, но нужно только истинные грибы срезать...

    Ответ

  4. Алла:

    Я вот тоже сколько раз в лесу обращала внимание на похожий гриб. Когда -то давно знакомая рассказывала, что она делает какую-то волшебную настойку на чаге. И я все пыталась найти такой гриб.

    Ответ

    Profile photo of Лариса

    Лариса :

    Настойка и прочие препараты чаги действительно, чудесные!

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!
PUDRA
TEXT.RU - 100.00%
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Все права защищены © 2017 Полезные Знания для Всех
Перейти к верхней панели
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика